Birra doppio malto bionda non filtrata 75 cl - Mastri birrai umbri

  • Produttore:

    Mastri birrai umbri

  • Tipologia:

    Birra artigianale

  • Stato:

    Italia

  • Regione:

    Umbria

  • Provenienza:

    Gualdo Cattaneo (Perugia)

  • Gradazione alcolica:

    7,5% volume

  • Esame visivo:

    L'aspetto visivo è caratterizzato dal colore giallo intenso, naturalmente velato, con riflessi color miele

  • Esame olfattivo:

    Al naso si distinguono nettamente le principali caratteristiche olfattive di questa birra, le note fresche ed erbacee dei luppoli aromatici e le note di malto, miele, caramello, dovute all'utilizzo di malti speciali in questa ricetta.

  • Esame gustativo:

    All'assaggio si ritrovano le note dolci di malto d'orzo e caramello, intense ma bilanciate dall'amaro del luppolo, i sentori di frutta matura dovuti ai lieviti da alta fermentazione impiegati, il retrogusto è persistente e complesso.

  • Caratteristiche: La Bionda Doppio Malto Bionda non filtrata dei Mastri Birrai Umbri è una birra di puro malto d'orzo che si ispira alla tradizionale delle Strong Ale. L’artigianalità della produzione, il metodo dell’alta fermentazione, la non filtrazione e la non pastorizzazione possono creare un sedimento sul fondo della bottiglia.
  • Stile: Birra bionda artigianale
  • Fermentazione: Alta a rifermentazione naturale in bottiglia
  • Temperatura di mescita: 6 – 8 °C
  • Aspetto: Ha una schiuma persistente e compatta.
  • Abbinamento: Particolarmente indicata per aperitivi, pizza, formaggi freschi, pesce, crostacei.
  • Fascia di prezzo: Meno di 10,0 €
€ 7.35 IVA inc.
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