Birra Original HY 75 cl - Zago

  • Produttore:

    Zago

  • Tipologia:

    Birra artigianale

  • Stato:

    Italia

  • Regione:

    Friuli Venezia Giulia

  • Provenienza:

    Prata di Pordenone (PN)

  • Gradazione alcolica:

    11,0% volume

  • Esame visivo:

    Giallo oro vivo

  • Esame olfattivo:

    Lievito fresco, crosta di pane, foglia di pomodoro, essenza marine

  • Esame gustativo:

    Malto, luppolo in fiore, note di ananas e albicocca, erbe d’alpeggio e lievi toni di dattero e sherry. Un’evoluzione di sentori che rimangono intensi, piacevoli e prolungati al palato.

  • Abbinamento: Una birra a “tutto pasto”, straordinaria anche con pesce crudo, crostacei, carni rosse e bianche, carciofi crudi, formaggi stagionati, orzo e riso.
  • Caratteristiche: Cuvèe di puro malto d’orzo, non pastorizzata, prodotta artigianalmente seguendo un’antica ricetta cadenzata sulle fasi lunari.
  • Metodologia: Champenoise
  • Fermentazione: Alta a rifermentazione naturale in bottiglia
  • Temperatura di mescita: 8 °C
  • Aspetto: Consistente e cristallino, la crema è a grana molto fine, compatta e cremosa
  • Stile: Birra artigianale extra strong, doppio malto, con lieviti vivi selezionati
  • Fascia di prezzo: Da 10,0 a 30,0 €
€ 13.60 IVA inc.
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