Olio extra vergine di oliva latta da 3 litri - Planeta

  • Produttore:

    Planeta

  • Tipologia:

    Olio extra vergine di oliva

  • Stato:

    Italia

  • Regione:

    Sicilia

  • Classificazione:

    DOP Val Di MAZARA

  • Provenienza:

    Menfi (AG)

  • Varietà:

    50% Nocellara del Belice, 30% Biancolilla, 20% Cerasuola

  • Abbinamenti:

    Parmigiana di melanzane, insalata di polpo di scoglio, pipe (peperoni verdi) ripiene, fave "pizzicate" e bieta selvatica

  • Fascia di prezzo: Da 30 a 60 Euro
  • Colore: Da bianco acqua a bianco
  • Odore: Floreale
  • Sapore: Caratteristico, gradevole
  • Etichetta: Tradizionale
  • Resa: 14 litri per 100 Kg di olive
  • Macinazione: Ciclo continuo a freddo
  • Periodo di raccolta: 18 Ottobre – 5 Dicembre
  • Tecnica di raccolta: Manuale
  • Conservazione: In contenitori di acciaio a temperatura controllata
  • Note organolettiche: Colore verde intenso e brillante nella tonalità del pistacchio. Al naso un bouquet elegante ed armonico. Fresche foglie di menta e basilico si uniscono ad un tocco aromatico di salvia, timo, origano, ginepro il tutto insieme ai sentori tipici delle nostre zone, fiori di zagara, profumo di carciofo, di pomodori verdi, di alghe di mare. L'attacco al palato è pieno, in bocca è ampio, fresco, piacevolmente amaro all'ingresso con un finale speziato lungo e persistente
€ 41.85 IVA inc. € 35.57 IVA inc.
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