Grappe

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La grappa è un distillato squisitamente italiano che concentra nei suoi decisi sentori le qualità delle uve da cui origina. Può essere giovane, aromatica, invecchiata e riserva: dipende dalla durata dell’invecchiamento, che ne delinea anche i suoi tratti aromatici essenziali. Ogni estimatore ha una tipologia di grappa preferita, ma tutti concordano che il momento migliore per degustare il distillato è a fine pasto, quando il suo sapore si esalta accanto alla dolcezza dei dessert.