Lo spumante Bandarossa Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG è espressione del saper fare della cantina Cantina Bortolomiol Valdobbiadene : dopo un attento lavoro in vigna, le uve Glera sono selezionate da mani esperte prima di diventare protagoniste di un accurato processo di vinificazione che mira a esaltare le loro pregiate qualità. Il risultato è un sorso di Bandarossa Cantina Bortolomiol Valdobbiadene effervescente e brioso. L'etichetta è qui proposta in cassa di legno. Le 6 bottiglie sono in formato standard (75 cl).
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Nome | Bandarossa |
Produttore | Cantina Bortolomiol Valdobbiadene |
Annata | 2021 |
Denominazione | Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG |
Dosaggio | Extra dry |
Regione | Veneto |
Zona di produzione | San Pietro di Barbozza e Santo Stefano (TV) |
Vitigno | Glera |
Gradazione alcolica | 11,5% |
Formato | 6 bottiglie - standard (75 cl) |
Confezione | cassa di legno |
Temperatura di servizio | 6-8 °C |
Abbinamenti | aperitivi, piatti a base di pesce, molluschi e crostacei |
Bandarossa di Bortolomiol è un Valdobbiadene, un Prosecco superiore D.O.C.G Extra Dry Millesimato. Qui è proposto in cassetta di legno con sei bottiglie.
Il prosecco Bandarossa è esclusivo nel gusto quanto nelle origini. La banda rossa era un segno che Giuliano Bortolomiol tracciava sulle bottiglie di Valdobbiadene Extra Dry migliori dell’anno, appartenenti a una speciale selezione da condividere con le persone più care.
Il Prosecco Bortolomiol col segno della matita rossa rappresenta la qualità assoluta.
Ottenuto con metodo Charmat, il Bortolomiol Bandarossa è intrigante, vellutato, una bollicina che eccelle come aperitivo; singolare nell’abbinamento con pietanze salate cucinate con frutta.
La spuma è abbondante, il perlage a grana fine, è continuo e persistente; il colore è giallo paglierino. Al naso Bandarossa è piacevolmente fruttato e aromatico; la frutta è matura e variegata, si percepiscono chiaramente la mela gialla farinosa, la pera e una gentile sfumatura di agrumi.
Servire a 6-8 °C.
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