Lo spumante Gaudensius Blanc de Noir Etna DOC è espressione del saper fare della cantina Firriato: dopo un attento lavoro in vigna, le uve Nerello Mascalese sono selezionate da mani esperte prima di diventare protagoniste di un accurato processo di vinificazione che mira a esaltare le loro pregiate qualità. Il risultato è un sorso di Gaudensius Blanc de Noir Firriato vivace e esuberante. L'etichetta è qui proposta in astuccio.
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Nome | Gaudensius Blanc de Noir |
Produttore | Cantine Firriato Vini |
Denominazione | Etna DOC |
Dosaggio | Brut |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Agro Etneo (CT) |
Vitigno | Nerello Mascalese |
Gradazione alcolica | 12,5% |
Formato | standard (75 cl) |
Confezione | astuccio |
Temperatura di servizio | 8-10 °C |
Abbinamenti | aperitivi, antipasti, minestre leggere e piatti a base di pesce |
Il Gaudensius Blanc de Noir è uno spumante Etna DOC intenso e fruttato, singolare come ogni etichetta prodotta dall’azienda vinicola Firriato. Le sue qualità organolettiche ne fanno un Brut versatile negli abbinamenti, dall’aperitivo alle pietanze da tavola.
Nerello Mascalese spumantizzato in bianco, il Blanc de Noir Gaudensius è proposto qui con un elegante astuccio, all’altezza della bottiglia e, soprattutto, del suo contenuto.
Il Gaudensius è uno spumante dal perlage a grana particolarmente sottile, continua e persistente; ha spuma bianca intensa ed esuberante e colore giallo paglierino tenue, tendente all’oro luminoso. Ricorda la Sicilia con le sue note delicate di agrumi, brioche, anice e sentori minerali.
Complesso e di buona struttura, il Gaudensius Blanc de Noir si distingue tra i vini Firriato per la notevole eleganza. Ha, inoltre, persistenza sapida e minerale con bella chiusura di ribes e mandorla.
Si consiglia di servirlo a una temperatura di 8-10 °C.
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