Vivo e delicato, il vino Etna Bianco magnum è un insieme di sapori e profumi autentici in perfetto equilibrio che si svelano al palato con aperitivi e antipasti a base di pesce. Prodotto da Planeta, in Sicilia, questo vino nasce dalla vendemmia di uve selezionate Carricante. Il vino Etna Bianco magnum è qui abbinato a elegante astuccio.
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Nome | Etna Bianco magnum |
Produttore | Planeta |
Annata | 2021 |
Denominazione | Etna DOC |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Castiglione di Sicilia (CT) |
Vitigno | Carricante |
Gradazione alcolica | 13% |
Formato | magnum (150 cl) |
Confezione | astuccio |
Temperatura di servizio | 12-14 °C |
Abbinamenti | aperitivi e antipasti a base di pesce |
L’Etna Bianco è un vino Planeta fresco, dal carattere vibrante. Ideale da assaporare con carpacci di pesce, frutta fresca, primi a base di pesce e formaggi a pasta filata, l’Etna Bianco è un ottimo vino da aperitivo, poiché fine e gradevole.
Le uve del vulcano gli conferiscono acidità e pienezza; profumi di frutta bianca, susina, erbe aromatiche e leggere note di legno regalano armonia al naso; infine, al palato, l’Etna Bianco si propone con note di fiori di acacia bianca, mandorle fresche e pesche di montagna.
Le sue uve sono parzialmente fermentate in barriques; il vino è accolto in vasche d’acciaio e tonneaux di rovere di Allier, per l’affinamento. Si può bere subito o dopo un invecchiamento da 5 a 7 anni.
L’Etna Bianco nasce dal nobile vitigno Carricante, coltivato nella tenuta Planeta di Feudo di Mezzo, in un territorio unico situato nel cuore della viticoltura etnea.
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