Etna Bianco 2021 magnum in astuccio

L’Etna Bianco è un vino Planeta fresco, dal carattere vibrante. Ideale da assaporare con carpacci di pesce, frutta fresca, primi a base di pesce e formaggi a pasta filata, l’Etna Bianco è un ottimo vino da aperitivo, poiché fine e gradevole.

Le uve del vulcano gli conferiscono acidità e pienezza; profumi di frutta bianca, susina, erbe aromatiche e leggere note di legno regalano armonia al naso; infine, al palato, l’Etna Bianco si propone con note di fiori di acacia bianca, mandorle fresche e pesche di montagna.

Le sue uve sono parzialmente fermentate in barriques; il vino è accolto in vasche d’acciaio e tonneaux di rovere di Allier, per l’affinamento. Si può bere subito o dopo un invecchiamento da 5 a 7 anni.

L’Etna Bianco nasce dal nobile vitigno Carricante, coltivato nella tenuta Planeta di Feudo di Mezzo, in un territorio unico situato nel cuore della viticoltura etnea.