Bayamore bianco 2021

Il Bayamore è un suadente rosso DOC Sicilia delle cantine Firriato. Unione elegante tra uve Syrah, Merlot e Frappato, il Bayamore si dimostra perfetto per accompagnare le carni magre. Tra gli abbinamenti più interessanti troviamo quello con filetto di manzo al pepe verde e rosmarino, con costolette di agnello in salsa di verdure e con coniglio alla ligure. Espressione di una natura meravigliosa, il Bayamore riporta nel calice qualità organolettiche ereditate dalle condizioni favorevoli in cui crescono le sue uve, come il calore del sole, le escursioni termiche e i terreni. Si presenta con uno splendido colore rosso brillante. Al naso regala fragranze di piccoli frutti rossi maturi, mentre al palato suggerisce tannini importanti, rotondità e grande freschezza. Il Bayamore è un vino elegante e al tempo stesso deciso, da servire a 16-18 °C. È l’etichetta Firriato ideale per chi desidera un'esperienza sensoriale completa, gradevole in ogni sua sfumatura.