Irmàna Floris 2018

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Il vino Irmàna Floris Corvo è leggero e aggraziato: nasce da uve vitigni autoctoni di cui conserva bene le proprietà organolettiche e le trasferisce nel calice. È così che il vino Terre Siciliane IGT di Corvo regala ai sensi una piacevole esperienza gustativa, alla quale fa da sfondo la ricchezza del terroir di Trapani ed Agrigento, suo territorio d’origine.

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Scheda tecnica

Nome	Irmàna Floris
Produttore	Corvo
Annata	2018
Denominazione	Terre Siciliane IGT
Regione	Sicilia
Zona di produzione	Trapani ed Agrigento
Vitigno	vitigni autoctoni
Gradazione alcolica	11,5%
Formato	standard (75 cl)
Temperatura di servizio	8-10 °C
Abbinamenti	aperitivi e antipasti a base di pesce

Più informazioni

Irmàna Floris è un vino bianco Terre Siciliane IGT dal colore giallo tenue e sfumature verdognole e dal profumo fruttato, fragrante e con piacevole nota aromatica. Il suo sapore è brioso, fresco, gradevolmente aromatico e con sentori di pesca.

Prodotto dal 2011, questa etichetta di vino Corvo è ottenuta da vitigni autoctoni a spiccato aroma primario, coltivate nella Sicilia centro-occidentale tra Trapani e Agrigento, allevate a spalliera con densità di ceppi, per ettaro, medio-alta. Le sue uve vengono raccolte a mano, da fine agosto sino a metà settembre, successivamente pressate per conservarne l’aroma e fermentate a bassa temperatura (16 °C). Il vino viene lasciato maturare sino a gennaio e infine affinato un anno in bottiglia a temperatura controllata.

Irmàna Floris è ideale per un aperitivo in compagnia; si abbina perfettamente ad antipasti e fritti di pesce. È un vino che va bevuto entro due anni dal suo imbottigliamento.