Intrigante e elegante, il vino L’U Bianco Umbria IGT è ottenuto con uve Vermentino e Chardonnay che prosperano nel vocato terroir di Torgiano (PG). I produttori Lungarotti hanno intuito le potenzialità enologiche e le hanno trasformate in un’etichetta in grado di evocare con indiscutibile qualità i sapori del territorio.
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Nome | L’U Bianco |
Produttore | Lungarotti |
Annata | 2022 |
Denominazione | Umbria IGT |
Regione | Umbria |
Zona di produzione | Torgiano (PG) |
Vitigno | Vermentino e Chardonnay |
Gradazione alcolica | 12,5% |
Formato | magnum (150 cl) |
Temperatura di servizio | 10-12 °C |
Abbinamenti | aperitivi, piatti a base di pesce, molluschi e crostacei |
L’U Bianco è un vino Umbria IGT fragrante e inebriante, risultato della sinergica ed efficace combinazione di uve Vermentino e Chardonnay che ne garantiscono un grande carattere. All’olfatto rivela sentori di frutta fresca e fiore bianco, al gusto è fresco e fruttato e sul finale lungo e persistente.
Le uve coltivate nel terroir di Torgiano, sono raccolte nella prima decade di settembre. L’U Bianco è prodotto esclusivamente da mosto fiore dopo una breve criomacerazione e poi vinificato in acciaio e conservato su fecce fini prima di essere imbottigliato.
Questo vino Lungarotti è un eccellente aperitivo e un vino molto versatile a tavola: si esalta con zuppe di pesce o brodetto, spaghetti alle vongole, zuppe di legumi, risotti ai frutti di mare e anche con pollo al curry.
Il suo nome “L’U” sottolinea il forte legame con il territorio di produzione e con il produttore, dato dalle lettere iniziali di L’Umbria e Lungarotti. In etichetta è rappresentato un ‘Satiro’ in ricordo dell’antica opera d’arte di Gilles de Ville, conservata al Museo del Vino di Torgiano.
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