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Pietranera 2015 magnum

- Sicilia

Pietranera 2015 magnum
Pietranera 2015 magnum

L'immagine è solo a scopo illustrativo e potrebbe non rappresentare il prodotto reale.

Il vino Pietranera Marco De Bartoli è bilanciato e ampio: nasce da uve Zibibbo di cui conserva bene le proprietà organolettiche e le trasferisce nel calice. È così che il vino Terre Siciliane IGT di Marco De Bartoli regala ai sensi una piacevole esperienza gustativa, alla quale fa da sfondo la ricchezza del terroir di Pantelleria (TP), suo territorio d’origine.

Pietranera 2015 magnum Marco De Bartoli price

60,50 €



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Scheda tecnica

NomePietranera
ProduttoreMarco De Bartoli
Annata2015
DenominazioneTerre Siciliane IGT
RegioneSicilia
Zona di produzionePantelleria (TP)
VitignoZibibbo
Gradazione alcolica11,5%
Formatomagnum (150 cl)
Temperatura di servizio12-14 °C
Abbinamenticrostacei e frutti di mare

Più informazioni

Dalle migliori uve siciliane Zibibbo nasce un prelibato vino bianco, un Terre Siciliane IGT, il Pietranera 2015 Magnum. Una versione innovativa rispetto alla classica produzione del luogo, uno Zibibbo ricco di note aromatiche e dal carisma complesso.

La cantina Marco De Bartoli partorisce il Pietranera 2015 Magnum da accurate vendemmie di inizio settembre sulla calda isola di Pantelleria, luoghi caratterizzati da un terreno vulcanico e terrazzato. Dopo un’accurata selezione iniziale, le uve vengono pigiate e lasciate a macerare a freddo per un'intera giornata.

In seguito inizia il processo di fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata e un periodo di affinamento di almeno sei mesi. L’aspetto del vino sorprende subito all'occhio, un giallo paglierino carico di luminosità che conquista il degustatore insieme ai suoi aromi agrumati e floreali. Una delicata freschezza con un retrogusto amarognolo lo rendono un compagno ideale per crostacei, tartare e primi piatti di pesce.  

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