Etna Rosso 2017

L'immagine è solo a scopo illustrativo e potrebbe non rappresentare il prodotto reale.

Il vino Etna Rosso Planeta è l'etichetta da sfoggiare in occasioni conviviali a base di antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carne bianca. Le uve Nerello Mascalese che crescono a Castiglione di Sicilia (CT) accolgono le preziose doti del terroir per restituirle in un sorso di vino Etna DOC rotondo e generoso che aggrada anche i palati più esigenti.

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Scheda tecnica

Nome	Etna Rosso
Produttore	Planeta
Annata	2017
Denominazione	Etna DOC
Regione	Sicilia
Zona di produzione	Castiglione di Sicilia (CT)
Vitigno	Nerello Mascalese
Gradazione alcolica	14%
Formato	standard (75 cl)
Temperatura di servizio	16-18 °C
Abbinamenti	antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carne bianca

Più informazioni

L'Etna Rosso è un vino Planeta con grande duttilità gastronomica. Questa caratteristica gli consente di accostare con gradevolezza piatti sia semplici, come la pasta al pomodoro, che complessi a base di carne.

È un vino che si lascia bere con piacere a tavola, nella quotidianità.

L'Etna Rosso si presenta con colore rosso scarico con note di porpora, profumi di vaniglia, amarena, fragolina di bosco e incursioni aromatiche complesse di sottobosco, mirto e spezie orientali. In bocca rivela una sapidità marcata e un gusto segnato da tracce di rabarbaro e pepe nero molto coinvolgenti.

Affinato in tini di legno ed acciaio per 6-8 mesi, l’Etna Rosso Planeta è piacevole se bevuto subito, ma anche invecchiato per 6 o 7 anni.

A dargli i natali è la cantina Planeta di Feudo di Mezzo. Qui il territorio è fortemente evocativo e il sito è un vero giardino di pietra all'interno di una colata lavica. L’Etna Rosso, insieme al Bianco, è un prodotto dei suoli vulcanici dell’Etna, ricchi di scheletro e minerali.