L'Etna Rosso Contrada Diciassettesalme è originario delle terre della Sicilia dove la cantina Cottanera è protagonista con rinomate etichette. Ottenuto dalla minuziosa lavorazione di uve Nerello Mascalese, selezionate e vinificate con consolidati metodi produttivi, questo vino rosso Cottanera dona al palato un sorso articolato e vellutato, ottimo da abbinare a carni bianche, zuppe, formaggi freschi o semi stagionati e salumi.
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Nome | Etna Rosso Contrada Diciassettesalme |
Produttore | Cottanera |
Annata | 2021 |
Denominazione | Etna DOC |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Castiglione di Sicilia (CT) |
Vitigno | Nerello Mascalese |
Gradazione alcolica | 13,5% |
Formato | standard (75 cl) |
Temperatura di servizio | 16-18 °C |
Abbinamenti | carni bianche, zuppe, formaggi freschi o semi stagionati e salumi |
L’Etna Rosso Contrada Diciassettesalme è un cru ottenuto da sole uve di Nerello Mascalese a 750 metri slm, nel comune di Castiglione di Sicilia. È sempre il territorio vulcanico, con le sue caratteristiche uniche, l’artefice dell’ennesima produzione Cottanera in termini di Etna DOC. Il Contrada Diciassettesalme è degno compagno di diversi piatti: dai sughi, a base di verdure o di funghi, ai formaggi semistagionati fino al roastbeef. Vino rosso dai delicati sentori floreali, questo Etna DOC si propone alla vista con magnifico colore rosso rubino acceso. Il suo bouquet è un’armonia di frutti rossi, tra cui spiccano chiaramente note di lampone e mirtillo. Regala un finale lungo e delicatamente balsamico. L’Etna Rosso Contrada Diciassettesalme è ampio, con tannini ben bilanciati. Da servire a 16-18 °C. In questa versione è proposto in bottiglia magnum, da 150 cl.
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