Rubesco Riserva Vigna Monticchio 2012

- Umbria

Rubesco Riserva Vigna Monticchio 2012
Rubesco Riserva Vigna Monticchio 2012

L'immagine è solo a scopo illustrativo e potrebbe non rappresentare il prodotto reale.

Il vino rosso Rubesco Riserva Vigna Monticchio è originario delle terre dell'Umbria dove la cantina Lungarotti è protagonista con rinomate etichette. Ottenuto dalla minuziosa lavorazione di uve Sangiovese, selezionate e vinificate con consolidati metodi produttivi, il vino rosso Lungarotti dona al palato un sorso corposo e persistente, ottimo da abbinare a carni rosse, selvaggina e formaggi.

Rubesco Riserva Vigna Monticchio 2012 Lungarotti price

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Scheda tecnica

NomeRubesco Riserva Vigna Monticchio
ProduttoreLungarotti
Annata2012
DenominazioneTorgiano riserva DOCG
RegioneUmbria
Zona di produzioneTorgiano (PG)
VitignoSangiovese
Gradazione alcolica14%
Formatostandard (75 cl)
Temperatura di servizio16-18 °C
Abbinamenticarni rosse, selvaggina e formaggi

Più informazioni

Il Rubesco Riserva Vigna Monticchio è un vino Torgiano Rosso Riserva DOCG, elegante e di solida struttura, con un colore rubino profondo. Il suo profumo ricorda la marasca e la mora, con delicati richiami alla violetta, leggere note mentolate e dal finale speziato. Al gusto è fruttato e leggermente balsamico, ha tannino morbido e vellutato con finale lungo e persistente.

Lungarotti realizza questo egregio vino rosso umbro con uve di Sangiovese di Monticchio, coltivate nel terroir di Torgiano, allevate a doppio cordone speronato e raccolte in ottobre. Dopo la vendemmia, alla fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 15-20 giorni, seguono la maturazione di un anno in barrique e l’affinamento vari anni in bottiglia. Il Rubesco Riserva Vigna Monticchio di Lungarotti, per la sua complessità, è un vino atto a un invecchiamento medio di 30-35 anni.

È un vino perfetto da abbinare a piatti di raffinata cucina internazionale come filetto al pepe con senape giapponese, piccione al tartufo nero, arrosto di bue con wasabi, anatra alla pechinese, faraona alla ghiotta e formaggi stagionati.

Il Rubesco Riserva Vigna Monticchio è considerato uno dei migliori rossi italiani, profonda espressione dell’Umbria, con una perfetta armonia tra potenza ed eleganza. Rubesco è un marchio di fantasia, derivante dal verbo latino “rubescere”: arrossire. In etichetta un bassorilievo raffigurante la vendemmia, particolare della Fontana Maggiore di Perugia, la più bella fontana di piazza del XIII secolo.

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