Maroccoli Syrah 2019 jéroboam in legno

Il Maroccoli Syrah è un vino Planeta imponente. La sua forza emerge con le carni alla griglia e gli arrosti, ma anche con gusti della tradizione come quello della parmigiana. Esclusivo l’abbinamento con costolette di agnello marinate o grigliate.  

Rivisitazione in chiave moderna di un vino originario di un nobile vitigno, questo Syrah è sorprendente per la capacità di conservare, nonostante il suo stampo innovativo, i sapori della tradizione locale.

È vivace e morbido, in bocca non lascia vuoti. Si presenta con un fantastico colore rosso rubino con damascature viola. Nel suo bouquet, note di spezie si fondono a quelle di confettura di frutta rossa, tra cui mirtilli e more, per regalare un memorabile piacere anche al naso.

Il Maroccoli Syrah è affinato in barriques di rovere di Allier per 14 mesi. È un vino che regge lunghi invecchiamenti, anche 10 anni. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18 °C.

Il Syrah Maroccoli si produce nella tenuta Menfi Planeta, storica proprietà dell’azienda, dove un vitigno nobile e antico è accolto da luoghi incantevoli, in cui clima e territorio ne preservano il valore da trasferire al vino.