Le Serre Nuove 2017 in astuccio

Un altro Bolgheri DOC della tenuta dell’Ornellaia: Le Serre Nuove è un vino rosso che, con un alto livello qualitativo, rispecchia lo stile della sua azienda e il carattere del suo territorio d’origine.

È un’esplosione di aromi fruttati e ricchi che avvolgono il palato e gli regalano piacere massimo quando accompagnano sapori altrettanto decisi come quelli delle carni a lunga cottura, tra cui brasati e stracotti, o dei formaggi stagionati.

Le Serre Nuove si presenta con un colore rosso rubino intenso e con sentori maturi di frutta abbinati a note finemente speziate e tostate. È un rosso rotondo e setoso, di grande stoffa e armonia, che stupisce all’assaggio ma, soprattutto, dopo la degustazione grazie con un finale vivo e senza spigoli, rinfrescato da note balsamiche delicate.

Per godere appieno delle sue qualità, si consiglia di servirlo a una temperatura di 18-20 °C. Un occhio di riguardo va anche alla conservazione della bottiglia: come molte altre etichette, Le Serre Nuove Ornellaia va mantenuto in un ambiente con temperatura e umidità controllata, in cui l’illuminazione deve essere curata con lampade al sodio o schermate di bassa potenza, mai al neon.