Etna Rosso 2021

- Sicilia

Etna Rosso 2021
Etna Rosso 2021

L'immagine è solo a scopo illustrativo e potrebbe non rappresentare il prodotto reale.

Etna Rosso è un vino robusto e complesso con firma Planeta. Un’etichetta Etna DOC dal carattere deciso, come quello delle uve da cui ha origine, Nerello Mascalese; crea una speciale sintonia tra i sensi quando è servito con antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carne bianca.

Etna Rosso 2021 Planeta price

17,75 €

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Scheda tecnica

NomeEtna Rosso
ProduttorePlaneta
Annata2021
DenominazioneEtna DOC
RegioneSicilia
Zona di produzioneCastiglione di Sicilia (CT)
VitignoNerello Mascalese
Gradazione alcolica14%
Formatostandard (75 cl)
Temperatura di servizio16-18 °C
Abbinamentiantipasti, primi piatti leggeri, pesce e carne bianca

Più informazioni

Il vino Planeta Etna Rosso DOC presta le sue qualità organolettiche per esaltare svariati abbinamenti: sia con piatti semplici sia con pietanze più elaborate, questa etichetta di Nerello mascalese offre amabili sensazioni. Ciò lo rende adatto anche al consumo quotidiano.

I sentori di porpora, vaniglia, amarena e fragolina di bosco si adagiano su un fondo di sottobosco, mirto e spezie orientali. Una decisa sapidità si rivela sul palato accompagnando note di rabarbaro e pepe nero. L'Etna Rosso Planeta si conferma un vino dai tratti tipicamente vulcanici.

Per giungere a questo risultato, la cantina Planeta sceglie le uve di Feudo di Mezzo, che crescono in un giardino di pietre e resti di una colata lavica. L'affinamento in tini di legno e acciaio per 6-8 mesi fissa le caratteristiche innate delle uve per restituirle in un sorso che si presta a essere bevuto subito e anche dopo un invecchiamento di 6-7 anni.

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