Ornello Maremma toscana DOC è un vino rosso dell’area di Gavorrano (GR), in Toscana. È qui che l'azienda Rocca di Frassinello alleva le uve di Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah con particolare attenzione alla qualità per ottenere un vino dal sapore autentico. Strutturato e deciso, il rosso Ornello entusiasma i sensi quando è abbinato a carni rosse e formaggi stagionati.
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Nome | Ornello |
Produttore | Rocca di Frassinello |
Annata | 2019 |
Denominazione | Maremma toscana DOC |
Regione | Toscana |
Zona di produzione | Gavorrano (GR) |
Vitigno | Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah |
Gradazione alcolica | 14,5% |
Formato | standard (75 cl) |
Temperatura di servizio | 16-18 °C |
Abbinamenti | carni rosse e formaggi stagionati |
Forte ed elegante, il vino Ornello rappresenta un simbolo storico della tradizione toscana: è creato in omaggio ai butteri, mandriani della Maremma. L’Ornello è il lungo bastone appuntato per muovere il bestiame.
Un rosso intenso, ricco, che ben si sposa con piatti di carne, anche arrosti, salumi e formaggi di media stagionatura.
L’Ornello nasce dall’assemblaggio di diverse uve a bacca rossa; si percepisce, in particolare, il tocco di quelle di Syrah che contribuiscono a rendere questo vino elegante e fresco, in pieno stile Rocca di Frassinello. Si presenta con colore profondo che ricorda il rosso rubino e con note balsamiche e di caffè tostato al naso. Al palato si avvertono aromi di sottobosco insieme a un tannino morbido e vellutato.
L’Ornello è icona di un’agricoltura autentica, fatta di sacrificio e lavoro, in cui il vino rappresenta un momento di ristoro piacevole per i sensi e per l’anima.
Servire l’Ornello 2016 Rocca di Frassinello a una temperatura di 16 – 18°C.
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