Pastis

Pastis aperitivo alcolico profumato all'anice tipico Francese, con origine dalla città di Marsiglia in Provenza. Dal contenuto alcolico intorno al 40-45%. Ne esistono della bevanda versioni analcoliche. Scegli tra le proposte di Enoteca d’Autore il vino Pastis da ordinare. Dalla Maison Ferroni il Pastis Château des Creissauds anno 2016 e 2017. Prodotti in Provenza con erbe e spezie appena raccolte e immediatamente macerate, esprimono a pieno i propri sentori balsamici. Un anno minimo di invecchiamento in rovere di secondo passaggio esalta le complesse sfumature che arricchiscono il Pastis fino a renderlo straordinariamente piacevole al palato. Ottimo da bere liscio o allungato in acqua pura.