Lo spumante Riserva V38AG Metodo Classico VSQ è espressione del saper fare della cantina Azienda Agricola G. Milazzo: dopo un attento lavoro in vigna, le uve Inzolia e Chardonnay sono selezionate da mani esperte prima di diventare protagoniste di un accurato processo di vinificazione che mira a esaltare le loro pregiate qualità. Il risultato è un sorso di Riserva V38AG Azienda Agricola G. Milazzo vivace e fresco. L'etichetta è qui proposta in cofanetto.
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Nome | Riserva V38AG |
Produttore | Azienda Agricola G. Milazzo |
Denominazione | Metodo Classico VSQ |
Dosaggio | Brut |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Campobello di Licata (AG) |
Vitigno | Inzolia e Chardonnay |
Gradazione alcolica | 12,5% |
Formato | standard (75 cl) |
Confezione | cofanetto |
Temperatura di servizio | 8-10 °C |
Abbinamenti | aperitivi, antipasti, minestre leggere e piatti a base di pesce |
Ottenuto dal blend di uve Inzolia e Chardonnay, il Milazzo Riserva V38AG è uno spumante brillante in tutti i sensi. Il luminoso colore giallo paglierino caratterizza un perlage sottile e continuo. Schietto il profumo di aromi vegetali che lasciano spazio a sentori di frutta tropicale e ad accenni di crosta di pane. Sul palato è morbido e setoso, fresco e persistente, deciso e autentico. Perfetto per deliziare aperitivi, antipasti e abbinamenti con il pesce.
La componente dominante di uve Inzolia che compone la cuvée Riserva V38AG Milazzo proviene da vigneti che hanno più di vent’anni: le uve di diverse aree vengono vinificate separatamente, dopodiché il vino matura in acciaio. Le uve Chardonnay crescono in vigneti di almeno trent’anni: i vini ottenuti dalla vinificazione fermentano in parte in barrique di rovere francese di secondo passaggio e in parte in serbatoi di acciaio.
Il Milazzo Riserva V38AG è uno spumante Metodo Classico raffinato e avvolgente, che sorprende i sensi con il suo carattere esotico che si rivela al palato con rotondità e freschezza.
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