Burdese
Burdese

L'immagine è solo a scopo illustrativo e potrebbe non rappresentare il prodotto reale.

Il vino rosso Burdese è uno dei protagonisti della collezione di etichette della cantina Planeta. Ottenuto dall'attenta selezione di uve Cabernet-Sauvignon e Cabernet franc che crescono nel vocato terroir di Menfi (AG), questo vino Sicilia DOC persistente e complesso è il compagno perfetto di cene a base di carni rosse, selvaggina e formaggi.

Burdese Planeta price

17,60 €

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Scheda tecnica

NomeBurdese
ProduttorePlaneta
Annata2014
DenominazioneSicilia DOC
RegioneSicilia
Zona di produzioneMenfi (AG)
VitignoCabernet-Sauvignon e Cabernet franc
Gradazione alcolica13,5%
Formatostandard (75 cl)
Temperatura di servizio16-18 °C
Abbinamenticarni rosse, selvaggina e formaggi

Più informazioni

Il Burdese è un vino rosso Planeta profondo e denso. Al primo assaggio rivela un profilo alquanto grintoso, un’energia che garantisce stupore se bevuto solo o accompagnato a piatti con stesso carattere, come stufati o pietanze a base di selvaggina.

C'è anche l'alternativa per i vegetariani: il Burdese Planeta è ottimo con radicchio grigliato con formaggio stagionato o cipolle arrostite.

La particolarità del Burdese è affidata ai richiami di mora e amarena, agli intrecci di spezie e alla sua cornice balsamica quasi mentolata, ai profumi intensi di ciliegie, cacao, iodio e rosmarino.

È un vino affinato in barriques di rovere di Allier, 100% nuove. Può essere bevuto subito o dopo invecchiamento che può durare fino a 10-12 anni. Il Burdese va servito a una temperatura di 16-18 °C.

Questo vino è prodotto a Menfi, la più storica delle Tenute Planeta, dove il percorso dell’azienda ha avuto inizio e dove tuttora risiede il suo cuore operativo. 

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