Grappa Rubesco

Ottenuta dalla distillazione di vinacce ancora grondanti di Sangiovese e Canajolo, la Grappa Rubesco di Lungarotti è giovane e cristallina e ha un profumo avvolgente e delicato. Particolarmente gustosa ed armonica è gradita anche ai palati delicati.

Questa grappa di Lungarotti è realizzata da uve che crescono nel terroir Umbro di Torgiano, raccolte tra settembre e ottobre, disparate prima della fermentazione e distillate in modo discontinuo, eliminando testa e coda per ottenere la parte migliore della lavorazione.

Prodotto d’eccellenza della filiera Lungarotti, è un fine pasto immancabile, complemento del vino Rubesco, ottenuto dalle stesse uve. Segue il caffè o addirittura lo “corregge”. Intrigante il suo sapore se versata su fragole e gelato.

In etichetta, così come in quella del Rubesco Lungarotti, c’è un bassorilievo raffigurante la vendemmia, elemento particolare della Fontana Maggiore di Perugia, la più bella e rappresentativa fontana di piazza del XIII secolo.