Amaro di Carciofino selvatico dell’Etna è il liquore che ha reso nota l’azienda Amacardo Sicily grazie al suo sapore intenso e originale. L’infuso di carciofino selvatico, una pianta spontanea che cresce sulle pendici dell’Etna e che fin dall’antichità è oggetto di raccolta da parte degli abitanti locali, è ricco di proprietà ed è responsabile del gusto avvolgente e caratteristico del liquore Amacardo, particolarmente apprezzato per la sua singolare aromaticità.
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Nome | Amaro di Carciofino selvatico dell’Etna |
Produttore | Amacardo Sicily |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Santa Venerina (CT) |
Gradazione alcolica | 30% |
Formato | medio (50 cl) |
Temperatura di servizio | 0 °C |
Amacardo Sicily ha conquistato i suoi estimatori con il suo liquore siciliano al carciofino selvatico dell’Etna: etichetta di punta della distilleria, l’amaro seduce con i suoi tratti insoliti, schietti e agresti, ma allo stesso tempo dolci e avvolgenti.
Lungo i pendii che si dispiegano dal vulcano siciliano, prolifera spontaneamente la pianta di carciofino, diversa dalle altre: Amacardo Sicily ha intuito le potenzialità organolettiche e le straordinarie proprietà della pianta e ha deciso di realizzare un liquore diverso e originale.
Colore ambra e profumo pieno e aromatico evolvono sul palato in un sapore dolce e persistente. Amacardo Sicily realizza l’amaro al carciofino selvatico con solo zucchero, alcol e infuso della pianta; un po’ di aromi naturali completano il profilo per renderlo ancora più suadente.
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