Intervallo Amaro da Salotto. Il nostro insaziabile desiderio di esplorare nuove terre, ci porta in nuovi mondi, nuove culture, nuove botaniche che, con grande semplicità, cerchiamo di far rivivere in un bicchiere. “Forse avevamo, ma non sapevamo” diceva Giocondo. Intervallo unisce la genziana, la galanga, l’assenzio, l’alloro, la maggiorana sapientemente lavorate in infusioni singole e separate, alla menta e alla salvia lavorate in distillazioni in corrente di vapore.
Dimenticavo, non ci sono agrumi. Per chiudere una bottiglia bisogna saper aspettare, con molta pazienza, il ciclo naturale delle botaniche. Intervallo è magia. È una pausa ricercata, il vostro palato verrà avvolto da un sapore vellutato.
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Nome | Intervallo Amaro da salotto |
Produttore | Vecchio Magazzino Doganale |
Regione | Calabria |
Zona di produzione | Montalto Uffugo (CS) |
Gradazione alcolica | 28% |
Formato | medio (50 cl) |
Temperatura di servizio | 4-6 °C |
Abbinamenti | ottimo come fine pasto, digestivo e drink da meditazione |
Ingredienti | genziana, galanga, assenzio, alloro, menta, salvia |
Intervallo Amaro da Salotto. Il nostro insaziabile desiderio di esplorare nuove terre, ci porta in nuovi mondi, nuove culture, nuove botaniche che, con grande semplicità, cerchiamo di far rivivere in un bicchiere. “Forse avevamo, ma non sapevamo” diceva Giocondo. Intervallo unisce la genziana, la galanga, l’assenzio, l’alloro, la maggiorana sapientemente lavorate in infusioni singole e separate, alla menta e alla salvia lavorate in distillazioni in corrente di vapore.
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