Lo spumante Metodo Classico millesimato VSQ fa parte della collezione di etichette Famiglia Cotarella. L’opera enologica che gli dà vita inizia tra i filari di Roscetto, dove il territorio e il clima di Montefiascone (VT), nel Lazio, hanno cura di far crescere uve che meritano riguardo. Il risultato finale è uno spumante fragrante e vivace, che conserva le migliori qualità degli acini per esaltare i sensi in compagnia di aperitivi, piatti a base di pesce, molluschi e crostacei.
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Nome | Metodo Classico millesimato |
Produttore | Famiglia Cotarella |
Annata | 2016 |
Denominazione | VSQ |
Dosaggio | Brut |
Regione | Lazio |
Zona di produzione | Montefiascone (VT) |
Vitigno | Roscetto |
Gradazione alcolica | 12,5% |
Formato | magnum (150 cl) |
Temperatura di servizio | 8-10 °C |
Abbinamenti | aperitivi, piatti a base di pesce, molluschi e crostacei |
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