Vino dal temperamento robusto e appagante, il rosso Nocera Sicilia DOC fa parte della collezione di etichette Planeta. Nasce da uve Nocera coltivate nel terroir di Milazzo (ME), dove da anni la cantina si dedica alla realizzazione di vini che evidenzino, con il proprio stile, le qualità dei vitigni selezionati. Le note di sapore che il vino Nocera delinea sul palato sono esaltate dagli accostamenti culinari con carne alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi piccanti.
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Nome | Nocera |
Produttore | Planeta |
Annata | 2023 |
Denominazione | Sicilia DOC |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Milazzo (ME) |
Vitigno | Nocera |
Gradazione alcolica | 13% |
Formato | standard (75 cl) |
Temperatura di servizio | 14-16 °C |
Abbinamenti | carne alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi piccanti |
Il Nocera è un vino rosso Planeta morbido e suadente, da abbinare a carni alla brace. Si propone al naso in maniera singolare e diversa dal comune, con sentori di pepe bianco, geranio e frutta estiva, prugne e fichi di Noto maturi.
Dal tipico carattere di macchia mediterranea, con sfumature di mirto e gariga, il Nocera dà la possibilità di riscoprire lo stile siciliano più tradizionale.
Nasce da una nobile varietà coltivata in pochi ettari di splendido territorio.
Coltivate con cordone speronato e alberello appoggiato, le uve di Nocera sono colte a mano e poi selezionate prima di passare alla pigiatura. A fine produzione ne nasce un vino che è possibile bere giovane o invecchiato dai 5 ai 7 anni.
Il Nocera Planeta nasce nella Tenuta La Baronia di Capo Milazzo. Le sue antiche origini gli conferiscono un tono ancora più elegante ispirato alle migliori qualità della Sicilia. Il suo vitigno, infatti, è tra i più antichi dell’isola, nello specifico della provincia di Messina.
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