Il vino Marsiliana è uno dei protagonisti della collezione di etichette della cantina Principe Corsini. Ottenuto dall'attenta selezione di uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot che crescono nel vocato terroir di San Casciano in Val di Pesa (FI), questo vino Maremma Toscana IGT robusto e persistente è il compagno perfetto di cene a base di selvaggina e primi piatti a base di tartufo.
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Nome | Marsiliana |
Produttore | Tenute Principe Corsini Vini |
Annata | 2014 |
Denominazione | Maremma Toscana IGT |
Zona di produzione | San Casciano in Val di Pesa (FI) |
Regione | Toscana |
Vitigno | Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot |
Gradazione alcolica | 15% |
Formato | magnum (150 cl) |
Temperatura di servizio | 16-18 °C |
Abbinamenti | selvaggina e primi piatti a base di tartufo |
Grande vino della tenuta nel cuore della Maremma Toscana, il Marsiliana è un rosso di Principe Corsini, nato dalla selezione delle migliori uve di Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot.
Questa è l’annata 2014 e, come le altre, conferma la grande capacità di una nobile dinastia nell’elevare il buon nome dell’enologia toscana nel mondo. Principe Corsini è oggi tra le aziende più esclusive del territorio.
Con questo rosso, l’azienda realizza l’incontro tra uvaggio bordolese e costa toscana. Ne deriva un vino intenso e morbido, che eccelle con primi piatti a base di tartufo e selvaggina; da provare con il piccione confit su composta di barbabietola.
Il Marsiliana offre al naso una ventata di note avvolgenti: inizia con quelle speziate che accendono la violetta e i frutti di bosco rossi e neri per poi allargarsi al mirtillo, ribes nero e cassis sfumati da liquirizia, caramello e cacao. In bocca dimostra un corpo rotondo e ricco di frutto, tannino speziato e finale disteso su note balsamiche, con fine sapidità. Anche il colore è deciso, un bel porpora con riflessi rubino.
La temperatura di servizio consigliata per il Marsiliana di Principe Corsini è di 18-20 °C.
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