Marsiliana magnum 2013

Grande vino della tenuta nel cuore della Maremma Toscana, il Marsiliana è un rosso di Principe Corsini, nato dalla selezione delle migliori uve di Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Questa è l’annata 2014 e, come le altre, conferma la grande capacità di una nobile dinastia nell’elevare il buon nome dell’enologia toscana nel mondo. Principe Corsini è oggi tra le aziende più esclusive del territorio. Con questo rosso, l’azienda realizza l’incontro tra uvaggio bordolese e costa toscana. Ne deriva un vino intenso e morbido, che eccelle con primi piatti a base di tartufo e selvaggina; da provare con il piccione confit su composta di barbabietola. Il Marsiliana offre al naso una ventata di note avvolgenti: inizia con quelle speziate che accendono la violetta e i frutti di bosco rossi e neri per poi allargarsi al mirtillo, ribes nero e cassis sfumati da liquirizia, caramello e cacao. In bocca dimostra un corpo rotondo e ricco di frutto, tannino speziato e finale disteso su note balsamiche, con fine sapidità. Anche il colore è deciso, un bel porpora con riflessi rubino. La temperatura di servizio consigliata per il Marsiliana di Principe Corsini è di 18-20 °C.