Cortevecchia 2013

- Toscana

Cortevecchia 2013
Cortevecchia 2013

L'immagine è solo a scopo illustrativo e potrebbe non rappresentare il prodotto reale.

Il vino Cortevecchia Principe Corsini è l'etichetta da sfoggiare in occasioni conviviali a base di tagliolini di grano saraceno con ragù di capretto o risotto al pecorino toscano. Le uve Sangiovese, Colorino e Canaiolo che crescono a San Casciano in Val di Pesa (FI) accolgono le preziose doti del terroir per restituirle in un sorso di Chianti Classico DOCG articolato e persistente che aggrada anche i palati più esigenti.

Cortevecchia 2013 Principe Corsini price

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Scheda tecnica

NomeCortevecchia
ProduttorePrincipe Corsini
Annata2013
DenominazioneChianti Classico DOCG
RegioneToscana
Zona di produzioneSan Casciano in Val di Pesa (FI)
VitignoSangiovese, Colorino e Canaiolo
Gradazione alcolica13,5%
Formatostandard (75 cl)
Temperatura di servizio18-20 °C
Abbinamentitagliolini di grano saraceno con ragù di capretto o risotto al pecorino toscano

Più informazioni

Cortevecchia è un Chianti Classico DOCG di Principe Corsini, un vino proveniente da San Casciano, in Val di Pesa. Con grande espressività, accompagna primi piatti tradizionali come tagliolini di grano saraceno con ragù bianco di capretto o risotto mantecato al pecorino toscano con animelle croccanti.

Il Cortevecchia ha un colore rubino denso dai riflessi granati e un bouquet che esplode in ciliegia raggiante, succo di mirtillo e freschezza di arancia sanguinella, su uno sfondo floreale delicato di robinia. In bocca il frutto è pieno ma slanciato, si abbina alla freschezza del vino che, infine, lascia spazio a piacevoli tannini.

Precisa espressione dell’area di origine, questo rosso di Principe Corsini riceve le fragranze tipiche del Chianti Classico dalla lunga maturazione delle uve. Cortevecchia ha un carattere molto territoriale, che è chiaro segnale della volontà aziendale di salvaguardare la terra e le sue meraviglie, insieme alla storia che il saper fare di questi luoghi ha alle spalle.

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