Il vino rosso San Leonardo è originario delle terre del Trentino-Alto Adige dove la cantina Tenuta San Leonardo è protagonista con rinomate etichette. Ottenuto dalla minuziosa lavorazione di uve Cabernet-Sauvignon, Carménère e Merlot, selezionate e vinificate con consolidati metodi produttivi, il vino rosso Tenuta San Leonardo dona al palato un sorso avvolgente e articolato, ottimo da abbinare a cacciagione, anatra arrosto, formaggi stagionati, agnello, lumache, soufflé alla vaniglia o al formaggio, tartufo e cioccolato fondente.
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Nome | San Leonardo |
Produttore | Tenuta San Leonardo |
Annata | 2018 |
Denominazione | Vigneti delle Dolomiti IGT |
Regione | Trentino-Alto Adige |
Zona di produzione | San Leonardo (TN) |
Vitigno | Cabernet-Sauvignon, Carménère e Merlot |
Gradazione alcolica | 13% |
Formato | standard (75 cl) |
Temperatura di servizio | 16-18 °C |
Abbinamenti | cacciagione, anatra arrosto, formaggi stagionati, agnello, lumache, soufflé alla vaniglia o al formaggio, tartufo e cioccolato fondente |
Il San Leonardo è un’icona della viticoltura delle Dolomiti.
Rosso possente di Tenuta San Leonardo, è un perfetto esempio di taglio bordolese per il quale si usano uve di Cabernet Sauvignon, Merlot e Carménère vinificate e invecchiate separatamente.
Sintesi tra sogno e tradizione, il San Leonardo è espressione eccellente del territorio trentino, del suo carattere e del suo fascino. È l’etichetta che ha contribuito maggiormente a elevare il nome della sua tenuta nel mondo, rappresentandone la tradizione e la filosofia produttiva con risultati eccellenti.
Con uno splendido rosso rubino intenso dai riflessi granati, si presenta alla vista; arriva al naso con note balsamiche di piccoli frutti di bosco, cioccolato, tabacco, pepe e nuance di peperone. Al palato si rivela pieno, caldo e di grande rotondità, un rosso dalla persistenza aromatica intensa ed estremamente lunga.
Con grande profondità di gusto, il San Leonardo esalta diversi sapori, da quelli della cacciagione e dei formaggi da latte vaccino stagionati ai più particolari delle lumache, tartufo, anatra arrosto fino addirittura al cioccolato fondente.
Il San Leonardo è un grande vino italiano. La temperatura di servizio consigliata è compresa tra i 16 e i 18 °C.
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