Ornello magnum in legno 2019

L’Ornello di Rocca di Frassinello è in bottiglia magnum con cassa di legno. Una versione ancora più elegante per un vino che dalla sua terra eredita non solo le qualità organolettiche. Il vino rosso Ornello, infatti, nasce per omaggiare i butteri ovvero i tipici mandriani della Maremma Toscana, soliti sorseggiare durante i pochi momenti di ristoro un buon bicchiere di vino. Ornello è il nome del bastone usato per muovere il bestiame. Ricco e molto elegante, si abbina bene alle carni, in particolare ad arrosti saporiti, ai salumi e ai formaggi di media stagionatura. L’eleganza è proprio una delle sue caratteristiche migliori, in pieno stile Rocca di Frassinello. Ne eredita gran parte dalle uve Syrah che danno vita, insieme ad altre a bacca rossa, a questo blend esclusivo. Si propone con un bel colore intenso, quasi rubino brillante, e con note balsamiche e di caffè tostato che inebriano il naso. In bocca suggerisce aromi di sottobosco e un tannino morbido e vellutato. Per l’Ornello di Rocca di Frassinello si consiglia una temperatura di servizio compresa tra 16 e 18 °C.