Cabochon fuoriserie rosè n.06

- Lombardia

Cabochon fuoriserie rosè n.06
Cabochon fuoriserie rosè n.06

L'immagine è solo a scopo illustrativo e potrebbe non rappresentare il prodotto reale.

Il Cabochon Rosé Fuoriserie N. 06 è fatto con uve provenienti dai comuni di Bornato e Brescia. I vigneti si trovano nel pieno dell’anfiteatro morenico che caratterizza il territorio della Franciacorta con suolo formato da detriti e accumuli minerali. Inoltre la zona è sempre ventilata in seguito allo scambio di aria fra la pianura padana e il Lago d’Iseo. Il Pinot nero è vinificato con una brevissima macerazione per donare la tonalità rosa tenue allo spumante. Un parziale uso del legno e di vini di riserva di annate precedenti contribuisce alla complessità e alla profondità del gusto, che resta comunque fresco ed elegante, come si conviene ad un grande Franciacorta.

Cabochon fuoriserie rosè n.06 Monte Rossa price

79,90 €



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Scheda tecnica

DenominazioneFranciacorta DOCG
ProduttoreMonte Rossa
DosaggioBrut
RegioneLombardia
Zona di produzioneBornato (BS)
VitignoChardonnay e Pinot Nero
Gradazione alcolica12,5%
Formatostandard (75 cl)
Temperatura di servizio8-10 °C
Abbinamentiaperitivi, piatti a base di pesce, molluschi e crostacei

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