Bilanciato e leggero, il vino Ornellaia Bolgheri DOC Superiore è ottenuto con uve Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot che prosperano nel vocato terroir di Castagneto Carducci (LI). I produttori Ornellaia hanno intuito le potenzialità enologiche e le hanno trasformate in un’etichetta in grado di evocare con indiscutibile qualità i sapori del territorio.
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Nome | Ornellaia |
Produttore | Ornellaia |
Annata | 2013 |
Denominazione | Bolgheri DOC Superiore |
Regione | Toscana |
Zona di produzione | Castagneto Carducci (LI) |
Vitigno | Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot |
Gradazione alcolica | 14% |
Formato | standard (75 cl) |
Temperatura di servizio | 18-20 °C |
Abbinamenti | carni rosse, arrosti, stufati, selvaggina e cibi molto saporiti |
È il vino più rappresentativo della tenuta dell’Ornellaia. Ne porta il nome e ne conserva passione e saper fare.
Ornellaia è un rosso di grande carattere; si distingue per complessità aromatica, ricchezza e intensità che, a tavola, esaltano le carni a lunga cottura come i brasati, gli stracotti e la carne in umido. È eccellente anche con i formaggi stagionati. Con colore rosso rubino intenso, l’Ornellaia si propone con potenza alla vista e non solo. Sa stupire naso e palato con qualità incomparabili: note di frutta a bacca nera incontrano quelle balsamiche e speziate in un aroma complesso; con raffinatezza regala alla bocca una tessitura tannica eccezionale e, sul finale, sorprende con sensazione di fermezza e, di nuovo, con note finemente speziate.
Il vino Ornellaia è il risultato di una attenzione minuziosa alla qualità. Dalla raccolta delle uve all’affinamento, ogni fase è opera di mani e menti esperte che, con grande maestria, danno vita a un’eccellenza tutta italiana, riconosciuta da grandi esperti mondiali.
Questa annata è una grande versione dell’etichetta, nata in una stagione vendemmiale bilanciata: Ornellaia 2013 è un rosso equilibrato, quasi da manuale.
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