Eruzione 1614 Riesling è un vino bianco Terre Siciliane IGT di Planeta. Questa etichetta è il risultato di un processo di vinificazione dedito a genuinità e passione, che inizia tra i filari di Riesling, nella zona di Castiglione di Sicilia (CT), e termina in bottiglia. Ne sono testimoni le sue proprietà che, nell’insieme, ne fanno un vino elegante e aggraziato, ideale per accompagnare antipasti e primi di pesce, crostacei, salumi, formaggi di media stagionatura e verdure in pastella.
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Nome | Eruzione 1614 |
Produttore | Planeta |
Annata | 2021 |
Denominazione | Terre Siciliane IGT |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Castiglione di Sicilia (CT) |
Vitigno | Riesling |
Gradazione alcolica | 12,5% |
Formato | standard (75 cl) |
Temperatura di servizio | 10-12 °C |
Abbinamenti | antipasti e primi di pesce, crostacei, salumi, formaggi di media stagionatura e verdure in pastella |
Il vino Planeta Eruzione 1614 Riesling è espressione del carattere vulcanico delle uve internazionali: nel sorso si rintracciano tratti organolettici minerali che si aggiungono ai percettibili aromi di mela bianca, susina, limone e fiori gialli. Un vino tenue che sa come sorprendere: primo Riesling prodotto in tutta la Sicilia a opera di Planeta – la prima annata è del 2014 -, è una novità e una gioia per i palati. La sua qualità è stata riconosciuta da grandi esperti del calibro di James Suckling. La piccola vigna dove crescono le uve a bacca bianca protagoniste di questa etichetta Planeta sorge lì dove, nel 1614, ebbe luogo la storica eruzione del vulcano, che ha sfiorato i terreni di Sciaranuova, cambiandone la conformazione. Forte della sua alta gradazione alcolica, il Riesling Planeta ha una capacità di invecchiamento che si protrae per dieci anni.
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