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Aries 2021

CIAVOLICH - Abruzzo

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Il vino Aries esprime, con il caratteristico stile di CIAVOLICH, la capacità delle uve Pecorino di accogliere le doti del terroir di Loreto Aprutino (Pe): ne risulta un’etichetta di bianco Colline Pescaresi IGP ampio e leggero. Grazie alle sue interessanti qualità organolettiche, il vino Aries è il compagno prediletto da Gnocchi di asparagi, pancetta e mollica croccante, risotto frutti di mare e bottarga, fettuccine porcini e salsiccia.

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Scheda tecnica

Nome	Aries
Produttore	CIAVOLICH
Annata	2021
Denominazione	Colline Pescaresi IGP
Zona di produzione	Loreto Aprutino (Pe)
Regione	Abruzzo
Vitigno	Pecorino
Gradazione alcolica	13%
Formato	standard (75 cl)
Temperatura di servizio	10-12 °C
Abbinamenti	Gnocchi di asparagi, pancetta e mollica croccante, risotto frutti di mare e bottarga, fettuccine porcini e salsiccia

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