Il Lascito ventennale 1998 è un vino rosso dell’area di Rionero in Vulture (PZ), in Basilicata. È qui che l'azienda Cantine del Notaio alleva le uve di Aglianico del Vulture con particolare attenzione alla qualità per ottenere un vino dal sapore autentico. Corposo e avvolgente, il rosso Il Lascito ventennale 1998 entusiasma i sensi quando è abbinato a carni rosse, selvaggina e formaggi.
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Nome | Il Lascito ventennale 1998 |
Produttore | Cantine del Notaio |
Regione | Basilicata |
Zona di produzione | Rionero in Vulture (PZ) |
Vitigno | Aglianico del Vulture |
Gradazione alcolica | 14% |
Formato | standard (75 cl) |
Temperatura di servizio | 16-18 °C |
Abbinamenti | carni rosse, selvaggina e formaggi |
Il Lascito è un vino rosso di Cantine del Notaio ottenuto da uve 100% di Aglianico del Vulture. Una grande etichetta, espressione del forte impegno di valorizzazione del vitigno da cui nasce da parte di Cantine del Notaio. Qui è proposto con astuccio.
Per Il Lascito l’azienda impiega i migliori vini degli ultimi 20 anni, a partire dalla data della sua fondazione, e ne fa un blend esclusivo. Al risultato contribuisce l’affinamento in legno di barrique, tonneaux e botti e il passaggio in acciaio.
Il Lascito è elegante, un vino rosso di notevole struttura che risulta imponente già allo sguardo; si presenta con un colore molto intenso, impenetrabile, dai riflessi che vanno dal porpora al granato; al naso suggerisce frutta rossa matura con sentori speziati. Al palato è pieno, ricco e avvolgente, chiude con un finale sapido e con note di radice di liquirizia.
Il vino Il Lascito è particolarmente indicato a tavola con primi piatti conditi con sugo di carne, come vuole la tradizione italiana, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati.
La temperatura di servizio suggerita per IL Lascito di Cantine del Notaio è di 16 – 18 °C.
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