Il vino Sedàra Sicilia DOC è un'etichetta con firma Donnafugata. Dalle spiccate caratteristiche organolettiche, è compagna perfetta per lasagne, pollo alla cacciatora, BBQ e tonno scottato. Generoso e vivace, il vino Sedàra Sicilia DOC conserva la ricchezza delle uve Nero d'Avola, Merlot, Cabernet-Sauvignon e Syrah coltivate nella zona di Contessa Entellina (PA).
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Nome | Sedàra |
Produttore | Donnafugata |
Annata | 2021 |
Denominazione | Sicilia DOC |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Contessa Entellina (PA) |
Vitigno | Nero d'Avola, Merlot, Cabernet-Sauvignon e Syrah |
Gradazione alcolica | 13% |
Formato | standard (75 cl) |
Temperatura di servizio | 16-18 °C |
Abbinamenti | lasagne, pollo alla cacciatora, BBQ e tonno scottato |
Sedàra è il vino rosso siciliano ottimo da bere con i pasti quotidiani: abbinamenti speciali sono con le pietanze dal sapore ricco, come la pasta al forno o le preparazioni di carne rossa. La sua piacevole qualità deriva dal blend di uve Nero d’Avola, Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah che si arricchiscono delle speciali influenze del terroir siciliano dove la cantina Donnafugata ha individuato condizioni decisamente inclini a esaltare le doti delle uve.
All’apparenza è un vino nero nel colore deciso rosso rubino; il profumo aggrazia l’olfatto con sentori di frutta di bosco e note speziate, amalgamati in una suadente armonia. Infine, sul palato dimostra livelli da buon rosso siciliano: ottima struttura, morbidi tannini e una gradevole freschezza che stimola il sorso.
Il Sedàra Donnafugata è un’etichetta versatile, piacevole compagnia quotidiana, testimone di qualità produttiva in grado di elevare ogni espressione vinicola ai massimi livelli.
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