Il vino Etna Rosso Contrada Diciassettesalme Cottanera è l'etichetta da sfoggiare in occasioni conviviali a base di carni bianche, zuppe, formaggi freschi o semi stagionati e salumi. Le uve Nerello Mascalese che crescono a Castiglione di Sicilia (CT) accolgono le preziose doti del terroir per restituirle in un sorso di vino Etna DOC ampio e caratteristico che aggrada anche i palati più esigenti. Il vino Etna Rosso Contrada Diciassettesalme è qui proposto in cassa di legno.
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Nome | Etna Rosso Contrada Diciassettesalme |
Produttore | Cottanera |
Annata | 2020 |
Denominazione | Etna DOC |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Castiglione di Sicilia (CT) |
Vitigno | Nerello Mascalese |
Gradazione alcolica | 13,5% |
Formato | magnum (150 cl) |
Confezione | cassa di legno |
Temperatura di servizio | 16-18 °C |
Abbinamenti | carni bianche, zuppe, formaggi freschi o semi stagionati e salumi |
L’Etna Rosso Contrada Diciassettesalme è un cru ottenuto da sole uve di Nerello Mascalese a 750 metri slm, nel comune di Castiglione di Sicilia. È sempre il territorio vulcanico, con le sue caratteristiche uniche, l’artefice dell’ennesima produzione Cottanera in termini di Etna DOC.
Il Contrada Diciassettesalme è degno compagno di diversi piatti: dai sughi, a base di verdure o di funghi, ai formaggi semistagionati fino al roastbeef.
Vino rosso dai delicati sentori floreali, questo Etna DOC si propone alla vista con magnifico colore rosso rubino acceso. Il suo bouquet è un’armonia di frutti rossi, tra cui spiccano chiaramente note di lampone e mirtillo. Regala un finale lungo e delicatamente balsamico.
L’Etna Rosso Contrada Diciassettesalme è ampio, con tannini ben bilanciati. Da servire a 16-18 °C. In questa versione è proposto in bottiglia magnum, da 150 cl.
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