Champagne Brut 2012

Il Dom Pérignon Chef de Cave Legacy Edition è un’edizione speciale del noto champagne brut, nell’annata 2008, espressione perfetta di una grande vendemmia.

Ogni Dom Pérignon è un’autentica opera d’arte realizzata a partire dall’unione tra le migliori uve di Chardonnay e Pinot Nero, un millesimato che nasce solo quando l’annata è perfetta. In questa edizione, si tratta di uno champagne tanto complesso quanto affascinante, un vero capolavoro che i palati degli appassionati sapranno apprezzare.

Ha un perlage fine ed estremamente elegante e si presenta con colore giallo paglierino vivo e luminoso. Al naso il Dom Pérignon Chef de Cave Legacy Edition offre un profilo aromatico delicato, di fiori bianchi e note agrumate; al palato risulta rotondo, tonico, in armonia perfetta con il bouquet, dimostra equilibrio tra acidità e persistenza e chiude con un piacevolissimo finale intenso.

Nella sua raffinatezza, la Legacy Edition del Dom Pérignon è l’etichetta delle grandi occasioni, quella all’altezza di piatti di calibro notevole come i crostacei, il caviale e le carni bianche.

Una bottiglia esclusiva, uno champagne raro e dal pregio indiscusso anche nella confezione: il Dom Pérignon Chef de Cave Legacy Edition è accompagnato da elegante astuccio a tema.