San Giorgio 2018 jéroboam

Corposo e di solida struttura, il vino Lungarotti San Giorgio ha un colore rosso rubino intenso con riflessi granato, un profumo fruttato con note di confettura di prugne e mirtillo, cassis, sentori di cannella, cacao e erbe balsamiche. Il suo gusto è intenso e ricco, con un finale lungo e persistente.

Questa etichetta Umbria Rosso IGT di Lungarotti è ottenuta da uve Cabernet Sauvignon e Sangiovese allevate a doppio cordone speronato. Dopo la raccolta tra settembre e ottobre le uve fermentano in acciaio con macerazione sulle bucce per circa venti giorni; dopo un anno di maturazione in barrique, il San Giorgio Lungarotti affina dodici mesi in bottiglia.

Servito a tavola in un calice ampio a una temperatura tra 16 e 18 °C, esalta con gusto gli abbinamenti con cacciagione e selvaggina, carne rossa e formaggi piccanti. Sull’etichetta mostra una raffigurazione di San Giorgio e il drago che trae ispirazione dal famoso dipinto di Raffaello conservato al Louvre che ricorda la tradizionale festa del 23 aprile a Torgiano.