Il vino liquoroso Oxydia ha un sapore gustoso e vigoroso, risultato raggiunto grazie all’esperienza consolidata dei produttori Florio. La lavorazione delle uve Zibibbo (Moscato di Alessandria), coltivate nell’agro di Pantelleria (TP), in Sicilia, esalta con particolare cura i sentori donati dal terroir di origine. L’aggiunta di alcol dona carattere al vino, per un sorso carnoso da gustare in compagnia di dolci al cucchiaio e formaggi piccanti.
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Nome | Oxydia |
Produttore | Florio |
Denominazione | Terre Siciliane IGT |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Pantelleria (TP) |
Vitigno | Zibibbo (Moscato di Alessandria) |
Gradazione alcolica | 16% |
Formato | standard (75 cl) |
Temperatura di servizio | 12-14 °C |
Abbinamenti | dolci al cucchiaio e formaggi piccanti |
Oxydia è una delle pregiate espressioni di vino liquoroso Florio: ottenuto da una curata selezione di uve Zibibbo che crescono nel luogo più congeniale alla loro maturazione, l’isola di Pantelleria, Oxydia offre ai suoi degustatori egregi momenti di fine pasto.
Insieme ai dolci, alla frutta fresca e secca, ma anche con i formaggi piccanti, il vino liquoroso Florio esplode in morbide sensazioni gustative declinandole in sentori di miele di acacia che si dispiegano su un sottofondo di fichi secchi, albicocca e uva passa. Anche il profumo di Oxydia è intenso e armonico, con nuance complesse e decise di moscato e albicocca.
Lo Zibibbo Oxydia deve le sue dolci qualità non solo allo straordinario terroir dell’isola di Pantelleria che arricchisce il vino liquoroso di speciali qualità organolettiche, ma anche alla capacità della cantina Florio, esperta nella produzione di vini liquorosi, di esaltarle con un processo di vinificazione studiato in ogni fase: è tutto ciò che rende Oxydia Florio un vino liquoroso così fine e raffinato.
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