Il vino Marsala Vergine Riserva 1988 Marco De Bartoli nasce in Sicilia dalla vendemmia di uve Grillo. Le sue origini gli trasferiscono qualità che sanno sorprendere in meditazione, come il suo gusto gustoso e robusto. Da buon liquoroso, il vino Marsala Vergine Riserva 1988 allieta anche momenti degustativi, abbinato a formaggi erborinati e pasticceria secca. Questa etichetta è contenuta in elegante astuccio.
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Nome | Marsala Vergine Riserva 1988 |
Produttore | Marco De Bartoli |
Annata | 1988 |
Denominazione | Marsala vergine Riserva DOC |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Marsala (TP) |
Vitigno | Grillo |
Gradazione alcolica | 19% |
Formato | medio (50 cl) |
Confezione | astuccio |
Temperatura di servizio | 14-16 °C |
Abbinamenti | formaggi erborinati e pasticceria secca |
Il Marsala Vergine Riserva 1988 è un favoloso vino liquoroso della cantina Marco De Bartoli realizzato con uno dei vitigni più celebri delle terre siciliane: il Grillo. Piante a controspalliera guyot coltivate nella nota Contrada Samperi su terreni pianeggianti, calcareo-sabbiosi. La raccolta manuale avviene nell'ultima decade di settembre, alla quale segue una soffice spremitura dei grappoli, sedimentazione naturale e fermentazione a temperatura ambiente in fusti di rovere e castagno. Segue un affinamento (con metodo Soleras) di oltre 30 anni in fusti di castagno e rovere, e di sei mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio.
Il Marsala Vergine Riserva 1988 presenta un calice elegante dalla veste aranciata. Al naso appare valoroso, risaltano subito aromi di spezie orientali, scorza di arancia e datteri freschi. In bocca è longilineo, raggiante, con un carattere fresco e sapido. Un vortice di emozioni smisurate.
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