Il Marsala Superiore Oro Riserva 2004 ha un sapore rotondo e carnoso, risultato raggiunto grazie all'esperienza consolidata del produttore Marco De Bartoli. La lavorazione delle uve Grillo, esalta con particolare cura i sentori donati dal terroir di origine. L’aggiunta di alcol dona carattere al vino, per un sorso complesso da gustare in compagnia di dolci al cucchiaio e formaggi piccanti.
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Nome | Marsala Superiore Oro Riserva 2004 |
Produttore | Marco De Bartoli |
Annata | 2004 |
Denominazione | Marsala Superiore Riserva DOC |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Marsala (TP) |
Vitigno | Grillo |
Gradazione alcolica | 19% |
Formato | medio (50 cl) |
Confezione | astuccio |
Temperatura di servizio | 14-16 °C |
Abbinamenti | dolci al cucchiaio e formaggi piccanti |
Rispetto per la naturale tradizione ed espressione classica di altri tempi: Il Marsala Superiore Oro Riserva 2004 regala sensazioni ed emozioni difficili da emulare. Nasce da terreni calacarei-sabbiosi nelle calde terre di Marsala (TP), Sicilia Occidentale, su vigneti con un’età media che supera i 40 anni.
La vinificazione avviene seguendo scrupolosi passaggi. Il primo è quello della selezione manuale delle uve da spremere, uve al 100% Grillo. Seguono una soffice spremitura e una sedimentazione naturale che avviano il processo di fermentazione a temperatura ambiente in fusti di rovere di castagno. L’affinamento finale ha una durata di 10 anni.
Il Marsala Superiore Oro Riserva 2004 presenta un giallo ambrato con sottili riflessi topazio. Al naso si apre con un piacevole bouquet fruttato, note di datteri, prugne e fresche albicocche. Al gusto risalta il delicato carattere vellutato e la leggera sensazione di frutta essiccata. Un ottimo vino liquoroso accompagnato da un elegante astuccio.
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